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Über uns

hi-land-ueber-unsWir sind ein Verein, der sich für die Regionalvermarktung im Landkreis Hildesheim stark macht. Ökologisch sinnvolle Anbauweisen, die Ablehnung der grünen Gentechnik und artgerechte Tierhaltung – das sind die wichtigen Säulen in unseren Qualitätsrichtlinien.

Der Verbraucher soll wissen, was er isst! Gerne helfen wir Ihnen dabei, sich gesund zu ernähren.

Als Kunde haben Sie jederzeit die Möglichkeit, sich persönlich bei unseren produzierenden Mitgliedern zu informieren.

Sie fördern durch den Kauf und Genuss von unseren Produkten die regionale Wirtschaft und sichern somit heimische Arbeitsplätze.

Bei uns kann jeder, der sich für die Regionalvermarktung stark machen möchte und gesunde, frische Nahrungsmittel bevorzugt, Mitglied werden. Niemand muss dafür landwirtschaftlich tätig sein oder anderweitig Lebensmittel produzieren.

Sie finden nähere Informationen zu der Thematik hier auf unserer Webseite.

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://hi-land.de/beispiel-seite/

die Idee

Die regionale Vermarktung von Produkten ist aktiver Umweltschutz. Kurze Wege vom Erzeuger zum Verbraucher reduzieren die Umweltbelastung, schonen natürliche Ressourcen und fördern die Gesundheit.

Nahrungsmittel, die in der Hildesheimer Region wachsen und verarbeitet werden, gelangen auf kürzestem Wege vom Erzeuger zum Verbraucher. Sie müssen nicht um die halbe Welt gefahren und geflogen werden.

Mit …

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die Ziele

Hi-Land strebt folgende Ziele an:

  • Erhöhung der Gesundheit über naturbelassene und gentechnikfreie Nahrungsmittel
  • Hohe Transparenz der Produktionsketten
  • Ausbau des Umweltschutzes über die Verkürzung von Transportwegen
  • Ressourcen- und umweltschonende Produktionsverfahren
  • Regionale Wertschöpfungen
  • Artgerechte Tierhaltung
  • Erhalt und Schaffung von Arbeitsplätzen und Einkommen
  • Stärkung kleinerer und mittlerer Betriebe in der Region
  • 100%ige dezentrale erneuerbare Energie
  • Sicherung und …

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der Nutzen

Hi-Land e.V. – der Nutzen für den Verbraucher

Als Verbraucher können Sie mit Hi-Land nur gewinnen:

  • Sie erhalten frische, nährstoffreiche, naturbelassene und schmackhafte Nahrungsmittel ohne chemisch – synthetische Zusatzstoffe
  • Sie können die Herkunft von Nahrungsmitteln jederzeit nachvollziehen.
  • Sie unterstützen die heimische Wirtschaft.
  • Sie sichern regionale Arbeitsplätze, vielleicht sogar Ihren eigenen.
  • Sie fördern den Umweltschutz …

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Entwicklung

Hi-Land e.V. – die Entwicklung

Die regionale Vermarktung von Produkten ist heute in vielen Regionen der Bundesrepublik ein Erfolgsmodell. 2002 haben Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Hildesheimer lokalen Agenda 21 dieses Modell übernommen und zusammen mit Unternehmern sowie engagierten Bürgerinnen und Bürgern aus dem Landkreis 2004 den gemeinnützigen Hi-Land-Verein mit dem Ziel gegründet, im Landkreis …

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Natürlich Regional

Wissen, was man isst.

Alle regionalen Hi-Land – Produkte, ob herkömmlich produziert oder biologisch angebaut, enthalten weniger Zusatzstoffe, kommen von nebenan, sind gentechnikfrei und stützen die heimische Wirtschaft.

Sie werden nach strengen Qualitätskriterien erzeugt und verarbeitet und werden laufend kontrolliert.

Und wenn Sie möchten, können Sie sich beim Erzeuger und Verarbeiter davon überzeugen.

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Qualität

Hi-Land e.V. – Qualitätsrichtlinien

Hi-Land – Produkte unterliegen Qualitätsrichtlinien, die von der Mitgliederversammlung beschlossen wurden und verbindlich sind. Sie werden immer wieder aktualisiert und den rechtlich geltenden Bedingungen angepasst.

Qualitätskriterien für Erzeuger, diese sind als PDF hinterlegt und herunterladbar.

Mastrind

Mastschwein

Wurst- und Fleischwaren

Bio-Backwaren

Fruchtsaft

Streuobstwiesen.Fruchtsaft

Fruchtaufstrich

Bio-Senf

Bio-Kartoffeln

Obst

Schafs- und Ziegen-Käse

Honig

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