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Kategorienarchiv: Aktuelles

Hildesheimer Allgemeine Zeitung: Hi-Land Genusstag

Artikel vom 29.05.2017: Hi-Land-Genusstag (PDF)

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ZDF: Der Irrsin mit der Milch

„Milch ist so billig wie nie. Dank moderner Agrartechnik und leistungsstarker „Turbokühe“ können deutsche Landwirte viel mehr Milch produzieren, als hierzulande verbraucht wird.“:

Der Irrsinn mit der Milch (ZDF-Mediathek)

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Neuer Dokumentarfilm: „Wie Monsanto die Welt vergiftet“

Interessanter Beitrag darüber, wie Monsanto die Natur mit Herbiziden, Insektiziden, Fungiziden und künstlichem Dünger überflutet.

Wie Monsanto die Welt vergiftet (link zu youtube)

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HAZ: Putzmuntere Zicklein

Ein Artikel über den Archehof Betheln:

Putzmuntere Zicklein

 

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Der Mensch, das regionale Wesen

2016-12-29_Hildesheim_Der-Mensch (PDF)

LAND IN SICHT, ein Beitrag von Hans-Joachim Wünsche, veröffentlicht am 29.12.2016

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HiAZ: Die Lebensmittel von nebenan liegen im Trend

2016-12-29_Hildesheim_Lebensmittel (PDF)

Veröffentlicht in der Hildesheimer Allgemeinen Zeitung am 29.12.2016:

„In den Regalen des Einzelhandels stehen immer mehr Produkte der regionalen Initiative Hi-Land“ …

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Leine-Deister-Zeitung: Alfred Müller: „Stillstand ist Rückschritt“

LDZ 27.12.16 (PDF)

Veröffentlicht am 27.12.2016 in der Leine-Deister-Zeitung, ein Beitrag von unserem 1. Vorsitzenden Alfred Müller.

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HiAZ: Stephan Hesse erntet die süßesten Kartoffeln

2016_09_16_Suesse-Kartoffeln_HiAZ (PDF)

Hi-Land-Produzent in einem Artikel der HiAZ am 16.09.2016

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Hi-Land Termine 2017

Sonntag, 23.04.2017, Kunsthandwerkermarkt in Betheln von 11.00 – 17.00 Uhr

Sonntag, 07.05.2017, Genussmarkt in Groß Düngen im Garten der Familie Oys von 11.00 – 18.00 Uhr

Sonntag, 28.05.2017, Genusstag Hi-Land von 11.00 – 17.00 Uhr, Ort: Algermissen-Wätzum, Hof BioBördeland, Wattekumstr. 21

Dienstag, 06.06.2017, Produzententreffen (19 Uhr) und Mitgliederversammlung (20 Uhr), Brunottescher Hof in Wallenstedt

Samstag und Sonntag, …

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Wie gut sind Billig-Bäcker?

In einer ZDF-Dokumentation testet Neson Müller „Brot, Snacks & Co.“ Das ZDF schreibt dazu:

„Sie heißen Backshop, Back-Factory oder Backwerk – allesamt Billig-Bäcker. Wie kommen die niedrigen Preise zustande? Wie ist die Qualität? Und fertigen sie am Ende gar die besseren Produkte?“

Der Beitrag kann bis zum 01.11.2017 hier angesehen werden:

Wie gut sind Billig-Bäcker? …

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