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Nahrungsmittelhersteller

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Daria und Stephan Hesse

SÜSS. LECKER. VON HIER.

Dein neues Lieblingsgemüse. Süsskartoffeln aus dem Hildesheimer Land. Keine Kartoffel, keine Topinambur, sondern eine echte Wurzel mit einer langen Geschichte.

Du musst sie nicht schälen, kannst sie kochen, braten, stampfen, grillen, oder roh essen. Reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und anderen wertvollen Inhaltsstoffen.

Ein echtes Multitalent!

Noch Fragen? Viele Infos …

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Hof im Greth – Familie Himstedt

Hof im Greth Familie Himstedt Im Greth 1 31185 Söhlde

Milchschäferei und Hofkäserei Fon: 05129-216 216 2 Fax: 05129-216 216 3 hallo@hof-im-greth.de www.hof-im-greth.de

Ökologische Landwirtschaft

„Hof im Greth“ ist ein Familienbetrieb, der nach den Bioland Richtlinien arbeitet und regional hochwertig erzeugte Bio-Lebensmittel anbietet. Unser Hof befindet sich in Söhlde zwischen Hildesheim und Braunschweig im …

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Renate Bergmann

Renate Bergmann

Mühlenstr. 6 31031 Betheln

Telefon: 05182-3307

E-Mail: renate-wilhelm@t-online.de Internet: www.landservice-niedersachsen.de

Echt Schaf – Familie Bergmann

Mitten im schönen Leinetal liegt der Betrieb »Echt Schaf« von Familie Bergmann. Wobei der Name täuscht, denn neben den schwarzen ostfriesischen Milchschafen züchtet das Team um Renate Bergmann auch Edelziegen. Die Milch der Tiere wird zu verschiedenen Käsespezialitäten verarbeitet. Alle …

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Thieles Leckerei

Über uns:

Wir haben 2013 den Familienbetrieb mit 70ha Ackerbau übernommen. Der Hof wurde bereits 1646 gegründet und 1981 wurde erstmals mit der Haltung von Freilandhühnern begonnen. Seit 2016 haben wir die Haltung auf mobile Hühnerställe umgestellt.

„Geht’s dem Huhn gut, wird das Ei zur Leckerei.“

Der mobile Hühnerstall ist ein vollausgestatteter Stall auf Rädern, der in …

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Burenziegen

Günter Gärtner

Escherder Kirchweg 21 31180 Giesen-Emmerke Telefon: 05121-63166 E-Mail:guenter.gaertner@htp-tel.de

Angebot:

Buren-Ziegen, Schafe, daraus Fleisch, Ziegenmettwurst bzw. -salami, Schafsmettwurst (mit Fettanteil vom Schwein, da sonst talgig), Schafsbratwurst und Schafsschinken, Bratwurst von Schafslämmern.

  • Von den Buren-Ziegen sind Zuchttiere zu haben.
  • Gerne gesehen werden Abnehmer für die …

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Engelbert Hartmann

Engelbert Hartmann

Organic Farm, Bioland-Betrieb

Engelbert Hartmann Am Bäckerbrink 4 31177 Harsum-Borsum

Telefon: 05127-6849

 

Sortiment:

  • Kartoffeln (ganzjährig)
  • Zwiebeln (September – April)
  • Möhren (nur im Herbst)
  • Rote Beete (August bis März)

Getreide: Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer

  • Weizenvollkornmehl
  • Weizenmehl 550
  • Roggenvollkornmehl
  • Roggenmehl 1150
  • Dinkelvollkornmehl
  • Dinkelmehl 630
  • Nackthafer
  • Haferflocken

 

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Hartmut Hollemann

Hartmut Hollemann

Bioland-Betrieb

Hartmut Hollemann Lindenstraße 2 31135 Hildesheim-Einum

Telefon: 05121-510694 E-Mail: biohof-hollemann@t-online.deBioland-Betrieb

 

  • Getreide als Korn: Roggen, Weizen, Dinke
  • Bio-Kartoffeln

Der Biohof von Gabi und Hartmut Hollemann ist ein traditioneller Familienbetrieb. Wir bewirtschaften knapp 20 ha vor den Toren der Stadt Hildesheim und arbeiten seit 1994 nach den strengen …

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Obsthof Sundermeyer Wendhausen

natürliche Vielfalt von „hi.er“

von „A“ wie Apfel

bis „Z“ wie Grünkohl

Hofladen Sundermeyer Alte Str. 4 31174 Wendhausen

Tel : 05121 / 36842

www.obsthof-sundermeyer.de

 

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Ralf Ohlms

Ralf Ohlms

Fleisch von Highland-Rindern

Ralf Ohlms (Landwirt) „Highland Cattle von Schellerten“ Farmser Straße 13 31174 Schellerten

Telefon: 05123-8702

E-Mail: info-verkauf@bauer-ohlms.de Internet: www.bauer-ohlms.de

 

Sortiment:

Fleisch von Highland-Rindern (Hochland-Rindern), ab 10 kg auf Vorbestellung: das 10-kg-Paket enthält ca. 500 gr. Roastbeef, 2 kg Schmorbraten, 1 kg Rouladen, 1,5 kg Gulasch, 2 kg Bratenmett, 1 kg Hohe Rippe, …

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Klostergut Sorsum

Ökologischer Landbau

Klostergut Sorsum Hinter dem Dorfe 18 31139 Hildesheim-Sorsum

Telefon: 05121-604250 Telefon: 05121-604132

Angebot:

Produkte aus ökologischem Anbau

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Tina und Michael Vornfett

Obstbauer und Gärtnermeister Baumschule Vornfett Lindenstr. 8 31135 Hildesheim/ OT Einum

Tel.: 05121-54511

eMail: info@vornfett.de Internet: www.vornfett.de

 

Michael und Tina Vornfett betreiben in Hildesheim-Einum eine Obstplantage und einen Hofladen im Familienbetrieb in dritter Generation. Das besondere an ihrem Betrieb ist, dass die Äpfel und Birnen nach der Ernte in einem normalen Kühllager gelagert …

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BioBördeLand GbR

Ökologischer Landbau in der Hildesheimer Börde

Ihr Ansprechpartner: Hans-Heinrich Grefe Wattekumstr. 21 31191 Algermissen / OT Wätzum

Tel. 05126-314862 Fax: 05126-314860

E-Mail: mail@bioboerdeland.de Internet: www.bioboerdeland.de

 

BioBördeLand GbR

In der Hildesheimer Börde, südöstlich von Hannover, liegen unsere Betriebe. Seit 2001 arbeiten wir ökologisch nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes und haben uns 2008 zur BioBördeLand GbR …

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Biohof Marienhagen

Torsten Marienhagen Springweg 1 37154 Northeim/ Hillerse

Tel. 05551-919015

Email: Hof.Marienhagen@gmx.de

Unser Betrieb liegt in Hillerse, einem kleinen Dorf südwestlich von Northeim,  im Leinetal, eingebettet in bewaldete Hügelketten. Seit Jahrhunderten ist er in Familienbesitz und wurde 2000 auf ökologischen Landbau umgestellt. Auf rund 100ha Acker- und Weideland bauen wir Weizen, Kartoffeln, Triticale und Erbsen an …

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Michael Volm

Landwirt aus Diekholzen-Söhre, Vertrieb des Streuobstwiesen-Apfelsafts, Unterstützer bei der jährlichen Pflege und Ernte der Streuobstwiesen, in Zusammenarbeit mit den Schulen.

 

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