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Leinetaler Manufaktur

leinetaler-manufaktur-bild1 Petra Siegert
Jägerstr. 6
31061 Alfeld

Tel.: 05181 – 8055915
Fax: 05181 – 8055916

http://www.leinetaler.com

 

Inspiriert von überlieferten Rezepten kreiert Petra Siegert in ihrer Leinetaler Manufaktur in aufwändiger Handarbeit kleine Chargen von gesunden Genüssen mit Früchten und Kräutern aus der Region.

Das Sortiment:

  • Fruchtaufstriche
  • Liköre
  • Kräuteressige
  • Kräuteröle
  • Kräutersalze
  • besondere Produkte aus dem Bereich Heilkräuter

 

Die Leinetaler Manufaktur:

Die Unternehmerin wohnt in der schönen Leinestadt Alfeld direkt am Waldrand. In den Wäldern und auf den umliegenden Wiesen sammelt sie Heilpflanzen, Wildkräuter und -früchte, die so ursprünglich gewachsen im Handel kaum erhältlich sind. Diese Ernte verwendet Siegert für ihre hausgemachten Spezialitäten.

Um die edlen Zutaten und Früchte schonend zu verarbeiten, verarbeitet sie in ihrerLeinetaler Manufaktur nur kleine Mengen in Handarbeit. Dass sie dabei vollständig auf künstliche Zusatz- und Aromastoffe verzichtet, versteht sich für die Unternehmerin von selbst.

Darüber hinaus zählt in Siegerts Sortiment besonders, die Liebe und Sorgfalt, mit der die Produkte hergestellt werden. „Das ist die Qualität, die man schmeckt!“, sagen Leinetaler Genießer.

 

Als geprüfte Hauswirtschafterin und zertifizierte Heilpflanzenexpertin probiert Siegertimmer wieder neue Variationen traditioneller wie origineller Rezepturen aus.

An diesen neuen und wiederentdeckten Geschmackserlebnissen können Sie mit dem Genuss von Leinetaler Kräutersalzen, -essigen und -ölen, Fruchtaufstrichen, Likören und diversen Kräuterspezialitäten teilhaben.

Erhältlich sind die Produkte inzwischen – auch aufgrund der fruchtbaren Kooperation mit dem Hi-Land  e. V. – in regionalen REWE-Filialen und Hit-Märkten sowie bei ausgewählten Verkaufspartnern in z. B. Alfeld, Delligsen, Einbeck, Elze, Gronau, Hannover oder Hildesheim. Darüber hinaus ist Siegert mit ihren Produkten auf ausgewählten Märkten und Veranstaltungen anzutreffen.

 

Mit allen Sinnen genießen.

Die Unternehmerin produziert mit ihrem Expertenwissen über Heilpflanzen und Wildfrüchte jedoch nicht nur Produkte für Genießer und Zutaten für das Veredeln von Speisen. Vielmehr bringt sie Gesundheitsinteressierten und Genießern den Reichtum der Region Leinetal mit einem ganzheitlichen Erlebniskonzept auf den Teller und in die Hausapotheke:

In den von Siegert geleiteten Kräuterwanderungen lernen Interessierte das Erkennen, Sammeln und die vielfältigen Einsatzgebiete der heimischen Pflanzen wie Huflattich oder Giersch kennen. In Vorträgen und Kursen vermittelt Siegert altes und neues Wissen über natürliche Wirkstoffe sowie die sachgemäße Verwendung von Heilpflanzen und Kräutern in der Hausapotheke. Aktive Genießer lernen in den über Kooperationspartner wie die Volkshochschule angebotenen Kochkursen das Veredeln von Speisen mit den Zutaten von Feld, Wald & Wiesen.

So können Sie regionale Genüsse ganzheitlich erleben und mit allen Sinnen genießen!

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