Freilandeier Heinde

Nikias Graen betreibt seit 2016 in Heinde bei Bad Salzdetfurth seinen Betrieb. Die mobilen Hühnerställe werden wöchentlich umgesetzt, sodass die Hennen immer frisches Grün zur Verfügung haben. Der Auslauf um den Stall herum ist ewa 2000 Quadratmeter groß, sodass die Tiere viel Platz und Bewegung haben. Das weitere Futter besteht aus Weizen, Mais, Gerste, Sonnenblumen, Calcium und Erbsen. Die Hennen legen ihre Eier im Stall in mit Getreidespelzen ausgestreute Nester. Durch Klappen in der Außenseite der Ställe werden die frischen Eier entnommen.

Verkauft werden die frisch gelegten Eier in vielen REWE und EDEKA Märkten in und um Hildesheim aber auch in der Marktschwärmerei, auf speziellen Märkten, in Selbstbedienung-vor-der-Tür und im kleinen Lädchen in Heinde.

Selbstgemachte Nudeln ergänzen das Sortiment genauso wie saisonal erhältliche Hähnchen.