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Willkommen beim Hi-Land e.V.

Hi-Land e.V. Hildesheim

 

Hi-Land e.V. engagiert sich im Landkreis Hildesheim für die Regionalvermarktung und hat sich zum Ziel gesetzt, über die kurzen Wege das Klima zu schützen, über naturbelassene, gentechnikfreie und frische Nahrungsmittel die Gesundheit zu fördern, die Artenvielfalt zu erhalten, die Tierhaltung artgerecht zu gestalten, die traditionelle Hildesheimer Kulturlandschaft und die Hildesheimer Wirtschaft zu stärken, Arbeitsplätze und Einkommen zu sichern  und den Verbrauchern über die Herkunfts- und Herstellungsinformationen Sicherheit, Transparenz und Vertrauen zu bieten.

Über die Senkung der existenzvernichtenden Billig-Exportprodukte trägt Hi-Land mit der Regionalvermarktung dazu bei, in den Ländern des Globalen Südens Armut und Hunger zu bekämpfen. Gleichzeitig fördert Hi-Land über die enge Zusammenarbeit mit El Puente den Absatz fair gehandelter Produkte. Durch langfristige Handelspartnerschaften und gerechtere Preise trägt der Faire Handel zur Verbesserung der Lebensbedingungen von benachteiligten Produzenten in Afrika, Asien und Lateinamerika bei.

Hi-Land freut sich über jedes neue Mitglied, das die Hildesheimer Regionalvermarktung als Träger dieser Ziele unterstützen möchte.

 

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Frühlingsmarkt am Brunotteschen Hof

Am Sonntag, den 6. Mai findet auf dem Gelände des Brunotteschen Hofes in Wallenstedt ein Frühlingsmarkt statt!

Von 11-17 Uhr gibt es rund um das denkmalgeschützte Fachwerkbauernhaus einen kleinen feinen Markt mit Pflanzen, (Kunst-)Handwerk und regionalen Spezialitäten.

Von Hi-Land werden Edith Haupt (Ediths feine Hexenküche) und Petra Siegert (Leinetaler Manufaktur) am Frühlingsmarkt teilnehmen und ihre …

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Ostermarkt des Landvolks 17. März 2018

Am 17. März findet der Ostermarkt des Landvolks in der Andreaspassage in Hildesheim statt. Unter dem Motto „Genuss aus der Region“ gibt es von 10 bis 14 Uhr Kuchen und Marmeladen, dekorative Osterkränze und Gestecke,  Patchworkarbeiten, Honig und Metallarbeiten sowie frische Hühnereier.

Unser Mitglied Edith Haupt wird mit Produkten aus Ediths feiner Hexenküche und weiteren …

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