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Willkommen beim Hi-Land e.V.

Hi-Land e.V. Hildesheim

 

Hi-Land e.V. engagiert sich im Landkreis Hildesheim für die Regionalvermarktung und hat sich zum Ziel gesetzt, über die kurzen Wege das Klima zu schützen, über naturbelassene, gentechnikfreie und frische Nahrungsmittel die Gesundheit zu fördern, die Artenvielfalt zu erhalten, die Tierhaltung artgerecht zu gestalten, die traditionelle Hildesheimer Kulturlandschaft und die Hildesheimer Wirtschaft zu stärken, Arbeitsplätze und Einkommen zu sichern  und den Verbrauchern über die Herkunfts- und Herstellungsinformationen Sicherheit, Transparenz und Vertrauen zu bieten.

Über die Senkung der existenzvernichtenden Billig-Exportprodukte trägt Hi-Land mit der Regionalvermarktung dazu bei, in den Ländern des Globalen Südens Armut und Hunger zu bekämpfen. Gleichzeitig fördert Hi-Land über die enge Zusammenarbeit mit El Puente den Absatz fair gehandelter Produkte. Durch langfristige Handelspartnerschaften und gerechtere Preise trägt der Faire Handel zur Verbesserung der Lebensbedingungen von benachteiligten Produzenten in Afrika, Asien und Lateinamerika bei.

Hi-Land freut sich über jedes neue Mitglied, das die Hildesheimer Regionalvermarktung als Träger dieser Ziele unterstützen möchte.

 

Permanentlink zu diesem Beitrag: http://hi-land.de/

Eindrücke vom Hi-Land Studientag

Jedes Jahr machen wir einen Studientag, dieses Jahr habe wir Familie Himstedt in Söhlde besucht. Sibylle Himstedt gab uns einen kleinen Einblick in ihren Arbeitsalltag. Erzählte und zeigte uns wo die Schafe im Winter untergebracht werden, zeigte den Melkstand und ihre Käseküche. Anschließend gab es noch etwas vom Bio-Schafkäse aus der eigenen Käserei zu probieren. …

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24.11.2018: Weihnachtsmarkt in der Andreaspassage

Am Samstag, den 24.11.2018 nimmt Edith Haupt am Weihnachtsmarkt  in der Andreaspassage teil. Neben ihren Produkten aus Ediths feiner Hexenküche wird sie auch weitere Hi-Land-Produkte zum Verkauf anbieten.

Kleine Präsente aus regionalen Köstlichkeiten runden das Angebot ab.

 

Der Markt findet von 10-14:30 Uhr in der Andreaspassage in Hildesheim statt.

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